Kelas secara individu (maksimum 2 orang)
Bayaran RM180/orang
Kaedah pengajaran secara hands on
atau
Kelas secara berkumpulan (minimum 25 orang)
Bayaran RM25/orang
Kaedah pengajaran bukan hands on
(Nota akan di sediakan dan anda juga akan membawa pulang coklat hasil buatan anda sendiri)
TOPIK
1) Sejarah, jenis dan perbezaan coklat.
2) Cara-cara membuat inti praline Badam/coklat/Oren/Strawberry/Kismis/cappucino/coffee
Caramel/Rasberry/Perasa Mint
3) Menggunakan coklat compound untuk membuat coklat strawberry/orange delight, coklat loly, coklat oreo,coklat edible)
4) teknik mewarna
5) cara pembungkusan , cara penjagaan mold
